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尝舌尖上的非遗,感受流淌的“食”光
2020-09-09 10:07

  在很多人眼里,嘉兴是一本流淌在水面上的“实体书”,要了解嘉兴,最好的莫过于,乘着画舫,顺着护城河一路悠游,嘉兴的大街小巷、风土人情尽在眼底……

  “跟着非遗游嘉兴”的第二站——秀洲区,就邀请你,跟着嘉兴的水、传统美食,感受那一份流淌的“食”光。

  9月1日正式通车的嘉兴首条水上巴士“悠游秀洲”线,让嘉兴人又“沸腾”了一把。因为,与小伙伴泛舟河上,是多少嘉兴人儿时的记忆呀!而这条水上巴士线考虑得更周到,可以满足我们一边游览新塍塘美景、聆听秀洲非遗故事,一边品尝秀洲非遗美食的愿望。

  秀洲的非遗“明珠”不止这些。走下画舫,我们可以沿着最美绿道——新塍塘绿道,漫步在百亩花田之中,感受夏末初秋季节田野里的稻香,再一次体会童年时“随着稻香、河流奔跑”的那份最初的美好。

  走到绿道“深处”,是新塍古镇上有着“蓬莱仙境”胜景的小蓬莱公园。它始建于1400多年前,原为古镇能仁寺的环清房,清代光绪年间改名“小蓬莱”,于1931年辟为公园。清晨的“小蓬莱”,园内的楼阁亭榭在蒙蒙晨雾中若隐若现,仿佛置身蓬莱仙境之中,再配以雄浑的蓬莱晨钟、园中的千年银杏……都在诉说着这里的岁月静好。

  但静好的,又何止是岁月。在新塍,最美好的一定是舌尖上的“非遗”——街头香气四溢的新塍传统糕点,甜而不腻的味德丰酱鹅、鲜辣爽口的蟹叉三馄饨、酥嫩入味的新塍羊肉,都是本地代代相传、最能代表家乡味的那一道滋味。

  还有一颗千年梓树,也是当地人的“家乡”代名词,它所在的潘家浜村位于新塍镇南部,漫步在小小的村庄,偶遇宋代的古井、千年梓树、百年榉树还有现代独具特色的蚕桑文化体验馆。

  它是我们生活其中的美丽乡村,也是全国首批乡村旅游重点村之一,在这里,你可以泛舟石桥下,也可以呼朋唤友自己动手烧一顿野米饭,在乡亲们开的农家乐里点一桌乡土菜大快朵颐……

  这一份流淌在嘉禾纵横交错的河网上的“食”光,你迫切想品尝吗?快跟着我们,一起游起来。

来源:读嘉新闻 作者:伍月 编辑:曹雅严 责编:欧林

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